KDS – System komunikacji z kuchnią

System monitorów kuchennych

System monitorów kuchennych (Kitchen Display System - KDS) to nowoczesne rozwiązanie przeznaczone dla lokali gastronomicznych. Wspiera zarządzanie pracą w kuchni oraz usprawnia komunikację pomiędzy obsługą sali a kucharzami. Główną funkcją systemu KDS jest przetwarzanie informacji o zamówieniach. Informacje płyną dwukierunkowo. Po wprowadzeniu do gastronomicznego systemu sprzedaży, zamówione potrawy są automatycznie wyświetlane na odpowiednich monitorach zainstalowanych w pomieszczeniach kuchennych. Gdy potrawa zostaje przygotowana, kucharz poprzez specjalną klawiaturę kończy zamówienie, generując komunikat dla obsługi sali.

Drukarki zamówień, bonów i faktur

Najpopularniejszym zastosowaniem drukarek termicznych Posiflex jest drukowanie na nich zamówień do kuchni. Urządzenie natomiast daje znacznie więcej możliwości:
  • informacyjne rachunki wstępne dla Klienta 
  • bony i kupony konkursowe łączone z systemem lojalnościowym
  • bilety wstępu
  • faktury
Poprzez wykorzystanie ich w kuchni, usprawniamy pracę lokalu i oszczędzamy czas. Kelner nie musi za każdym razem podchodzić do kuchni, aby przekazać zamówienie, ponieważ drukuje się ono samoczynnie, kiedy tylko wprowadzimy je do  GASTRO POSa.

KORZYŚCI:

  • łatwa wymiana papieru i sygnalizator informujący o konieczności wymiany
  • możliwość wydruku logotypu, grafiki i kodów 2D (kupony)
  • opcjonalnie powieszenie drukarki na ścianie
  • automatyczna gilotyna – automatyczny obcinacz papieru
  • opcjonalnie stosowanie rolek z wąskim papierem